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知識文章

青春期肥胖

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青少女肥胖

詩妮是個16歲花樣年華,情竇初開的少女,雙魚座的她總愛夢幻和設計,但88公斤,158公分的体型總帶給她一些破滅,很喜歡交朋友的她,總喜歡在中午和同學齊聚品嚐告各類型的小吃及美食,明知自己体重必須要控制,醫生的抽血報告,亦告知因過胖而開始有血糖耐受不良及胰島素過高的情形,判逆的年紀,抱怨著醫師及父親對其控制体重行為要求的嚴格,少女情懷總是詩,訴說著醫師和父親不懂她的心。

詩瑩小姊姊3歲,青澀的1 3歲,正忙於應付多元高中入學方案,每天放學回家,便埋首於基本學力測驗的準備中,160公分、66公斤的体型,雖不似姊姊那般明顯需減肥,但因課業壓力,終日坐在書桌前,挑燈夜讀前要吃宵夜補神,逐漸在下半身及大腿部份囤積了脂肪,整個發育的過程,因缺乏運動,而形成了不均勻的梨型身材。

 

青少女肥胖(developmental obesity)—只要青春不要胖

青春是人體快速成長中一個非常重要的階段,卻也是許多人發胖的開始,從懵懵懂懂的國小生,進入開始發育成長的青春,不僅心智,思想上會成長許多,連內分泌也開始起微妙的變化;男性睪丸功能增加,雄性激素促進蛋白質合成,使肌肉強壯,聲音變粗;女性則卵巢功能增加,動情激素促進皮下脂肪增厚,聲音變細。加上新陳代謝旺盛,這個時期必須攝取足夠營養,以供發育所需。但此時如果出現營養過盛,脂肪細胞就會被撐大,一旦容納不下堆積的脂肪時,就會分裂出新的脂肪細胞來承擔。以後脂肪的數目雖不會再增多,但可以肥大增生,如同在嬰幼兒及兒童期分裂增生的脂肪細胞一般,這些增生數目的脂肪細胞在成人身上可以無止境擴大,因此肥胖程度,無法預期。

脂肪細胞還可分為二種,一種是有「脂肪貯藏庫」之稱的「白色脂肪細胞」負責儲存多餘的能量,另一種是負責燃燒脂肪,將血液中脂肪變成熱量放出去的「褐色脂肪細胞」,若褐色脂肪細胞較活躍,則即使稍微過食,也可因轉換成熱量消耗而不易發胖,反之,褐色脂肪細胞不活潑或數量過少,能量就會逐漸囤積於白色脂肪組織中,使人發胖。

青春期女性因爆發性內分泌,女性第二性徵快速發育,如乳房增大、骨盆變寬、臀部、大腿、腰部等處的脂肪亦巧妙重組,創造出女性特有的曲線。但這期間的孩子多半要面對升學,考試壓力,坐在書桌前,讀書的時間相對較長,小女生由於內分泌作用,變得很文靜,對運動沒興趣,但喜歡吃零食,如果飲食過量又運動不足,身材就會開始「橫向」發展,白色脂肪細胞則急劇增加,埋下肥胖種子形成「容易發胖的体質」,一輩子與肥胖抗衡。

另外也易形成下半身肥胖,也就是「西洋梨型」肥胖,這類似肥胖對健康影響不大,但較不容易減肥,可能一生都會有不完美的曲線。

 

 

青少女肥胖評估

除身高、体重外,体組成、体脂肪,体適能活動及每日飲食,都是青少女肥胖的評估重點,國際肥胖研究小組仍嚐試以BMI曲線來訂定肥胖的正常值

       体重(公斤)

( BMI= -------------------  ,

       身高(公尺)2

超過第85百分位值為過重,超過95百分位值為肥胖,這些目前較統一判定肥胖之方法(圖一)。

 

 

肥胖在青少年的健康影響

心理上

易產生被疏離感,是被側目甚至歧視的目標,較不易有自信及易有挫折感,人格特質易生懶散、粗心大意。社會化適應不良及對自己體形產生厭惡感,身体認知開始出問題,為日後飲食行為疾患埋下種子。這種病人經常伴隨認同障礙,對身體形象蔑視和缺乏令有效自我控制的能力,探索式的心理治療是必要的治療。

生理上

生長方面,過重的青少年,易有較寬大的骨頭,及較成熟的骨骼年齡,且易提早產生高血脂、葡萄糖耐受不良、高血壓、肝臟脂肪變性、睡眠呼吸中止症候群、關節退化等成人病。在男性可能有陰莖短小問題,女生則可能早發性月經、早熟或月經不規則及多毛症的多囊性卵巢症候群等。

治療上,在減肥時,脂肪細胞數目不會變,但可以縮小。就因脂肪細胞有增大縮小,及增生的特點,所以從小或青春期才變胖者,多屬於「脂肪細胞增生型」,減肥的難度相對提高,但因此時期新陳代謝較快,所以不必刻意節食,只要增加運動和活動量即可。運動不但可使身材健美,更可增加自信及合群,身心的健全培養,在青少年是個重要時期,多吃含有維生素、礦物質的食物,少吃脂肪及糖類飲食,由於發育快,容易肚子餓,建議以牛奶、優酪乳、新鮮水果等熱量低的食物當點心。

拒絕瘦身催眠

青少女因為現在很多衣服的版子都做得很小,每次買衣服,每次痛恨自己的身材,也加強她們減淝的決心,以期將來有一天可以穿上那件衣服,除了流行商品會間接監控青少女的身体,男朋友、男同學也經常有意無意的拿女生身材開玩笑。瘦身壓力幾乎無時不在,有些女孩子白天不敢吃東西,晚上沒有人看見的時候,才開始狂吃。曾有人問過這樣的調查,如果你身高150-160,妳希望的体重是多少,大多數的女孩都會要45公斤,甚至40kg以下。「骨瘦如祡」的流行美,是這些青少年的非關健康瘦身理由,純粹是社會價值觀的影響。面對媒體大肆宣傳的身體觀,使這些還未建立起自身身體認同的少女,產生盲目追求的情形,完全忽略以自身健康來思考瘦身問題,其結果,不僅導致青少年罹患憂鬱症、厭食症、飲食失調等精神疾病,或者造成患心血管疾病的隱憂,實是青春少女健康管理的一大危機。

 

 

 

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